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- 6 Rue de Rivoli, 06000 Nice
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HORAIRES D’ÉTÉ
Du Lundi au Samedi : De 10h à 20h
Fermé le dimanche.
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Dégustation :
Robe : Jaune brillante
Nez : Notes d’acacia, pêche
Bouche : Notes fruitée, fraiche
Domaine :
Le Monbazillac fait partie des appellations contrôlées du sud-ouest. Certains le classent souvent, à tort, parmi les Bordeaux et ajoutent un T à son nom. Dès le XIVème siècle, ce vin était renommé et exporté dans le nord de l’Europe. Au XVIIIème siècle, tout le vin de Monbazillac était exporté en Hollande. Si le processus d’élaboration du Monbazillac s’apparente à celui du Sauternes, on ne peut pas pour autant les confondre : le Monbazillac, traditionnellement puissant et gras, libère des arômes rappelant le miel de fleurs sauvages. Il est également plus alcoolisé que le Sauternes et demande de longues années de vieillissement avant d’atteindre la plénitude de ses expressions.
HORAIRES D’ÉTÉ
Du Lundi au Samedi : De 10h à 20h
Fermé le dimanche.
L’acool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.
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