RON QUORHUM 12 ANS

Dégustation :

Nez :  Notes de fruits à coque, fruits rouges, épices

Bouche : Notes de vanille, caramel, tabac

Domaine :

C’est la rhumerie Oliver & Oliver, fondée à la Havane par Juanillo Oliver au 19ème siècle, qui est à l’origine de ce rhum Quorhum 12 ans . Exilée en République Dominicaine depuis la révolution castriste, la société Oliver & Oliver se spécialise dans la maturation et l’assemblage de rhums caribéens, embouteillés essentiellement sous les marques Cubaney, Quorhum, et Presidente Marti. A l’image des autres rhums de la maison Oliver & Oliver, le rhum Quorhum est vieilli par la méthode fractionnée de la Solera en fûts de chêne français et américain. C’est ainsi que les rhums jeunes sont « éduqués »  par les plus âgés grâce au jeu d’ouillages successifs. Dans le cas de cette cuvée, les plus vieux rhums ont atteint 12 années de vieillissement.