LES SORCIERES 2018 75CL

19,00 €

Niveau de garde : 7 ans

Température de service : Entre 16° et 18°C

Cépages : 50% Syrah, 35% Grenache Noir, 10% Carignan, 5% Mourvèdre

Accords & Mets : Fromages, charcuterie

Catégories Languedoc, Rouge, Vins

6 in stock

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CONSEILS & INFORMATIONS

EN SAVOIR PLUS

Dégustation :

Robe : Rubis

Nez : Fruits rouge intense

Bouche : Fruitée

Domaine :

Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau, dans le Roussillon. Le Domaine du Clos des Fées est entre les mains expertes et passionnées de Hervé Bizeul et de son épouse Claudine, qui trouvèrent ici, à la fin des années 1990, une terre propice à leur aspiration profonde: faire le vin. Ancien sommelier et critique gastronomique, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers autour du vin avant de devenir producteur. Il a également remporté, il y a près de 25 ans, le trophée Ruinard du Meilleur Jeune Sommelier de France.