Chemin de Moscou

27,00 

Niveau de garde : 2 à 5 ans

Température de service : Entre 16°C et 18 °C

Cépages : 64% Syrah, 29% Grenache, 7% Cinsault

Accords & Mets  : Viandes rouges, blanche, gibier

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CONSEILS & INFORMATIONS

EN SAVOIR PLUS

Dégustation :

Robe : Pourpre profonde

Nez :  Notes de fruits noirs, de poivre, de cannelle, d’épices et de violette

Bouche : Notes de fruits noirs des haies, très ouverte et accueillante avec une explosion de fruits et d’épices

Domaine :

Les villageois locaux pensent que le nom provient de l’endroit à l’extérieur du village où se tenaient les réunions, sous « L’arbre de Moscou ». Cet arbre servait de balise de navigation aux pionniers de l’Aéropostale partant de Toulouse pour se rendre à Perpignan, en Espagne, en Afrique du Nord et éventuellement en Amérique du Sud. Les récits de ces vols ont été immortalisés par Saint Exupéry dans ses nombreux livres relatant ses exploits. L’arbre, un énorme pin, a été frappé par la foudre et réduit en cendres il y a plus de 20 ans. La qualité des raisins garantie par nos vignes nous offre une continuité de produit d’exception pour la vinification. Mise en bouteille au Domaine Gayda.