- 6 Rue de Rivoli, 06000 Nice
- Nous contacter
- 04 93 91 09 16
HORAIRES DE DÉCEMBRE 2024
Du lundi au mercredi : De 11h00 à 19h30
Du jeudi au samedi : De 11h00 à 20H30
Réveillon de la Saint Sylvestre (31 décembre 24) :
De 11H00 à 20H30
Fermé le dimanche
21,00 €
Niveau de garde : 2 à 5 ans
Température de service : Entre 12°C et 13 °C
Cépages : Rolle, Sémillon, Clairette
Accords & Mets : Apéritif, fruits de mer, bouillabaisse, cuisine asiatique, sushis, salade de fruits exotiques.
Dégustation :
Robe : Lumineuse aux reflets verts
Nez : Notes florales, de pêche blanche, de buis, légèrement anisé.
Bouche : Notes florales, de pêche blanche et citronnée
Domaine :
Gabriel Farnet, déjà propriétaire du Domaine de Châteauneuf à Vidauban, a acquis le Château Minuty en 1936. Le domaine fut originellement construit sous Napoléon III, tout comme la petite chapelle qui donnera son nom à la cuvée de l’Oratoire, restée longtemps la bouteille emblématique. De nombreux palaces de la côte d’Azur possèdent encore ses bouteilles ventrues.
Gabriel Farnet a commencé par replanter intégralement le domaine permettant ainsi au Château Minuty de regagner toute sa gloire et sa splendeur après la seconde guerre mondiale.
HORAIRES DE DÉCEMBRE 2024
Du lundi au mercredi : De 11h00 à 19h30
Du jeudi au samedi : De 11h00 à 20H30
Réveillon de la Saint Sylvestre (31 décembre 24) :
De 11H00 à 20H30
Fermé le dimanche
L’acool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.
© 2024 Cave Rivoli | Réalisé par Wecom. | Tous droits réservés.