Minuty prestige blanc

21,00 

Niveau de garde : 2 à 5 ans

Température de service : Entre 12°C et 13 °C

Cépages : Rolle, Sémillon, Clairette

Accords & Mets  : Apéritif, fruits de mer, bouillabaisse, cuisine asiatique, sushis, salade de fruits exotiques.

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CONSEILS & INFORMATIONS

EN SAVOIR PLUS

Dégustation :

Robe : Lumineuse aux reflets verts

Nez :  Notes florales, de pêche blanche, de buis, légèrement anisé.

Bouche : Notes florales, de pêche blanche et citronnée

Domaine :

Gabriel Farnet, déjà propriétaire du Domaine de Châteauneuf à Vidauban, a acquis le Château Minuty en 1936. Le domaine fut originellement construit sous Napoléon III, tout comme la petite chapelle qui donnera son nom à la cuvée de l’Oratoire, restée longtemps la bouteille emblématique. De nombreux palaces de la côte d’Azur possèdent encore ses bouteilles ventrues.

Gabriel Farnet a commencé par replanter intégralement le domaine permettant ainsi au Château Minuty de regagner toute sa gloire et sa splendeur après la seconde guerre mondiale.