Dégustation :
Robe : Limpide de couleur jaune aux reflets or
Nez : Notes de fruits (pomme reinette, poire), d’abricot, ainsi que de noisettes, d’amandes fraîches.
Bouche : Notes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraîcheur.
Domaine :
Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Avant elle, il n’en existait pas. A sa source, l’intuition d’un moine qui devançait son temps…