Dégustation :
Nez : Notes de canne à sucre, fruits exotiques, fleurs tropicales, ananas, vanillé, géranium, boisé ,épicé
Bouche : Notes vanillée, pimentée, de chocolat, de gousses de vanille, pin, cèdre
Domaine :
L’histoire de Mount Gay commence à La Barbade. Là où est établie la plus ancienne maison de rhum du monde. Là où depuis 1703 naissent les assemblages les plus complexes, dans des chais de vieillissement ancestraux. Cet héritage ne cesse d’être patiemment transmis à nos prescripteurs bartenders et cavistes. Une pédagogie qui explique la progression en valeur de la marque, dont les fleurons sont Black Barrel et l’XO. Sur ces flacons très haut de gamme sont concentrés les investissements ; très ciblés pour mieux créer de la dynamique, et la démultiplier grâce aux médias sociaux.