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HORAIRES D’OUVERTURE DE LA CAVE
Lundi : De 15H00 à 19H30
Du mardi au jeudi : De 12h00 à 19h30
Vendredi & samedi : De 12h00 à 20H30
Fermé le dimanche

Dégustation :
Nez : Notes de caramel et vanille
Bouche : Notes de caramel, chocolat, boisées, vanille
Domaine :
Voici un rhum de la Havane, dont le nom fait référence à José Marti, ce fondateur du parti révolutionnaire cubain, qui a milité toute sa vie pour l’indépendance du pays. Au 19ème siècle, Janillo Oliver fonde à la Havane une nouvelle rhumerie, et lui donne son nom : Oliver & Oliver. Mais celle-ci, chassée par la Révolution castriste, doit s’expatrier en République Domicaine où elle assure l’assemblage et le vieillissement de rhums embouteillés sous les marques Cubaney, Quorhum, et Presidente Marti. C’est la méthode de la Solera qui a été utilisée pour le vieillissement de ce rhum, dans des fûts de chêne américains et français. Ce qui lui a donné ce goût inimitable recherché par les amateurs de ce type d’alcool…
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L’acool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.
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