- 6 Rue de Rivoli, 06000 Nice
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HORAIRES D’OUVERTURE DE LA CAVE
Lundi : De 15H00 à 19H30
Du mardi au jeudi : De 12h00 à 19h30
Vendredi & samedi : De 12h00 à 20H30
Fermé le dimanche
Dégustation :
Nez : Notes de fruits rouges épicés, vanilles, florales
Bouche : Notes de coing au sirop, de poivre blanc, boisées, vanille
Domaine :
La distillerie Hunter Laing avec certaines des meilleures tonnelleries d’Écosse et des États-Unis, ainsi qu’avec certaines des bodegas les plus illustres d’Espagne pour acquérir des approvisionnements constants en fûts d’ex-bourbon et d’ex-sherry de première qualité. Les liens tissés au cours de décennies de collaboration nous permettent d’être confiants dans la qualité des fûts et d’être sûrs qu’ils feront bien mûrir nos whiskies dans les années à venir. Les fûts sont expédiés en Écosse puis envoyés dans les différentes distilleries avec lesquelles nous travaillons pour être remplis d’alcool de nouvelle génération.
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Lundi : De 15H00 à 19H30
Du mardi au jeudi : De 12h00 à 19h30
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L’acool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.
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