CHAMPAGNE MARX COUTELAS & FILS – TRADITION

25,00

Cépages : Pinot Noir & Chardonnay

Temps de vieillissement  : 4 ans

Conseil de dégustation : d’une grande finesse, la cuvée Prestige est avant tout un champagne d’apéritif. Son élégance en bouche fera de cette cuvée un indispensable de vos événements festifs.
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C’est au cœur de la Vallée de la Marne, à Venteuil, tout proche d’Epernay, que le Champagne Marx-Coutelas continue d’écrire aujourd’hui les pages de son histoire. Ici, la vigne couvre le domaine depuis le 11ème siècle.

Sur ce plateau où les coteaux sont exposés plein sud, le sous-sol est crayeux, la terre est un mélange de sable et d’argile, cette particularité en fait un terroir totalement original qui donne aux raisins une spécificité unique.

Un terroir qui accueille aujourd’hui les 3 cépages traditionnels de la Champagne : le Pinot noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.

Historique:

En 1927, Pierre Coutelas fait entrer le patronyme dans la grande histoire du champagne en élaborant ses premières bouteilles. Sa fille Claudine Coutelas hérite des vignes. Elle épouse Jacques Marx, qui lui aussi disposait de quelques hectares dans le vignoble. Ensemble ils travaillent intensément pour donner une impulsion majeure au domaine et créent la marque Champagne Marx-Coutelas.