Boukman atypiquement délicieux
Boukman Rhum : un rhum botanique
Boukman Botanical Rhum est conçu à partir de la canne à sucre provenant des deux meilleurs terroirs du pays: les champs de canne de Croix des Bouquets au sud, ainsi qu’au nord dans les champs de Cap Haïtien, là où Dutty Boukman déclencha le soulèvement des esclaves coupeurs de canne.
Boukman utiles le meilleur rhum agricole, distillé de pur jus de canne, et infusé aux écorces et aux fleurs locales. Le tout donne un spiritueux au goût intense, sec et complexe.
Le nom Boukman veut dire “chef de coupeurs de canne” en créole. En 1791, un certain Dutty Boukman mena le premier soulèvement des esclaves des champs de canne. Cet acte de révolte fut l’événement déclencheur de la révolution pour l’indépendance du pays.
Les notes florales de se rhum poussent les Bartender à créer des cocktails de toute sortes et plus créatifs que jamais, ci-dessous nous vous proposons quelques exemples .
PARLIAMENT OF OWLS
- 59 ml Boukman Rhum
- 14 ml Pasubio Vino Amaro
- 7 ml Tamworth Tamarind Cordial
- 7 ml Sirop Demerara
- Mélanger avec glaçons
- Garnir avec une tige de thym ou kumquat
Cocktail créé par:
Ty Williams au Sisters Brooklyn
SAMEDI STINGER
- 44 ml Boukman Rhum
- 14 ml Coffee Liqueur
- 7 ml Creme de Cacao
- 7 ml Sambuca
- 1 nuage d’Orange Bitters
- Agiter sans glaçon
- Garnir d’une feuille de menthe et d’un zeste de citron
Cocktail créé par:
Tyler Caffall au Fort Defiance
GOLDEN KEY
- 44 ml Boukman Rhum
- 21 ml Dolin Dry Vermouth
- 21 ml Dolin Rouge Vermouth
- 7 ml Yellow Chartreuse
- Mélanger avec glaçons
- Garnir d’un zeste de citron
Cocktail créé par:
Kevin Baird au Grand Army Bar
LISBON Á LA LIMONADE
- 44 ml Boukman Rhum
- 29 ml Madeira
- 14 ml Orgeat
- 14 ml Jus de citron
- 1 nuage d’Orange Bitters
- 3 gouttes de Jerry Thomas Bitters
- Agiter avec glaçons
Cocktail créé par:
Tyler Caffall au Fort Defiance
Wpbingo
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