MENETOU SALON ROUGE LE CHARNAYJMAX ROGER

20,00 

Niveau de garde : 7 ans et plus

Température de service : de 14 à 17°C

Cépages : Pinot Noir

Accords & Mets :  Viandes rouges, petits gibiers et fromages de caractère.

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CONSEILS & INFORMATIONS

EN SAVOIR PLUS

Dégustation :

Robe : Rouge vive et limpide

Nez :  Notes de fruits rouges, cerise, framboise, myrtille

Bouche : Fruité et tanique

Domaine :

La famille ROGER est issue d’une longue lignée de vignerons du village de Bué. Les premiers écrits la mentionnent dès le XVIIème siècle. Jusque dans les années 1960 se succèdent des générations pratiquant la polyculture et l’élevage, le mari s’occupant des vignes et la femme des chèvres. Jean-Max Roger reprend les 4 hectares de vignes que lui lèguent ses parents au début des années 1970. Avec son épouse  Nicole, ils se concentrent sur la vigne et développent le domaine pour lui donner les contours actuels. C’est tout naturellement qu’ils transmettent cet amour du vin et du terroir à leurs fils. En 2004, après différentes expériences en France et à l’étranger, Thibault et Etienne rejoignent leur père sur l’exploitation familiale. Aujourd’hui, Thibault et Etienne continuent de définir ensemble l’identité du domaine. Complémentaires, ils perpétuent un savoir-faire et des pratiques qu’ils perfectionnent au gré des millésimes.