GERARD BERTRAND CIGALUS 2018

39,00 

Niveau de garde :  8 à 10 ans

Température de service : 16°C

Cépages : Merlot 50 % et Cabernet Sauvignon 50%.

Accords & Mets : Viandes rouges, volailles en sauce, fromages affinés.

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CONSEILS & INFORMATIONS

EN SAVOIR PLUS

Dégustation :

Robe : Rouge grenat

Nez : Fruits noirs, épices, réglisse, humus, truffe

Bouche : Fruité, épicé

Domaine :

Le Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive est issu de la volonté de créer un monde à part dans la viticulture. Acquis en 1995 par Gérard Bertrand il est désormais entièrement cultivé en Biodynamie. Cette méthode culturale incite l’Homme à un profond respect de la Nature et de ce qui l’entoure. Des cépages nobles, rouges et blancs, peuvent s’y exprimer de façon exceptionnelle et originale en préservant cette authenticité méditerranéenne, identité des vins du Languedoc.